西洋情人節即將到來,挑選餐廳這個重要任務,往往都會讓人苦惱不已!平時常光顧的餐廳又不能挑這個時候去,價格比較昂貴的餐廳也不一定負擔得起(除非遇到很重要的事件),想要找到符合預算又不錯的用餐地點,就必須多花一點心思了。

不過......想要來點不一樣的人,現在可以有不同的選擇囉~~

如果你正好喜歡輕鬆一點,或者是想要可以放鬆度過情人節的話,小編推薦可以前往位於安和路上面的SUNMAI BAR,感受一下老是千篇一律的情人節大餐。


SUNMAI BAR雖然是座落在安和路上,不過還算是位在台北市東區商圈的範圍當中,距離最近的捷運站為板南線的忠孝敦化站,從捷運站的五號出口步行前往,大約只需要花費六至七分鐘左右的時間,就可以直接抵達囉~(正好附近有捷運可以搭,這樣就可以放心地暢飲精釀啤酒了)


走進SUNMAI BAR的門口,立即映入眼簾的就是這一座漂亮且具有氣勢的大吧台!同時也可以看到以灰色色系為主體,另外搭配上木紋材質所創造出來的酒吧空間。喜歡看看街景、或者是想要擁有自然採光拍照的人,我就會建議可以坐在這個高腳椅的區域,一定可以拍得開心又漂亮!


如果想要慵懶一點又帶點私人空間感的話,矮桌小沙發的座位區就是最適合的地方。


如果想要在入座的時候能夠靠得緊一點,那就可以選擇這一排雙人座位了!不論是想讓讓戀情持續升溫,或者是想要從戀人未滿的狀態升格成為情侶,我想應該都是非常有機會就可以成功的哦


SUNMAI BAR裡面的其他座位,不論是兩人世界小酌、或者是眾多朋友一起痛快暢飲,其實都還算是蠻適合的。



SUNMAI BAR情人節推薦精釀啤酒與搭酒餐點



SUNMAI BAR的情人節推薦精釀啤酒一共有三款,由左至右分別為三重春啤、黑頭車司陶特以及季節限定的草莓啤酒。


三重春啤在剛品飲入口的時候,立即就可以感受到非常清爽且具有充足氣泡的口感,中段則是會呈現出些微的酒花苦味,不過並不會讓人感覺到任何的澀味;反而是在品飲後段的尾韻當中,會浮現出一點點的回甘滋味,是一款具有豐富層次與深度的精釀啤酒。


草莓啤酒除了是季節限定的精釀啤酒之外,漂亮的鮮紅酒色絕對是情人節最應景的畫面!比起之前開箱過的瓶裝草莓啤酒來說,現場喝到的香氣更為明顯濃郁,果酸的酸度也更為明顯清爽,很適合搭配重口味的食物,如果你不喜歡啤酒苦澀味的話,就可以選擇這一款精釀啤酒。。


黑頭車司陶特的深色色澤雖然呈現出很酒質很厚重的感覺,但是在品飲入口之後所呈現出來的,卻是煙燻香氣持久、幾乎沒有苦味、同時也帶點微甜回甘的滑順口感。是一款很好入口,同時也會讓人感到驚艷的精釀啤酒,整體風味具有一定的深度。


除了上述三款情人節推薦的精釀啤酒之外,也可以另外品飲SUNMAI BAR的啤酒組合,可以一次挑擇四款不同風味的啤酒來品飲,感受不同精釀啤酒所帶來的風味感受與驚喜。(由於店內的精釀啤酒種類眾多,實際能夠品飲到的酒款,都會以現場所提供的品項為主)


■搭酒餐點


餐點部分的選擇非常多,有烤物、炸物、沙拉以及披薩等品項,可以依照精釀啤酒的風味特色,來搭配適合的下酒餐點一同享用。

招牌炸薯條(可以另外選擇手工製作的佐料沾醬),薯條的外皮質地酥脆且內部鬆軟,即使放置了一段時間之後,都還是可以維持脆口的口感。


特別要提到的就是搭配薯條的沾醬,照片中的沾醬由左至右分別為紅寶石花生醬、白珍珠蒜香醬以及黑鑽石松露醬。每一種沾醬都是由廚房手工製作,可以依照個人喜好來進行搭配,每一種組合都有不同的風味感受。其中我個人最喜歡的就是白珍珠蒜香醬,沾醬除了可以品嚐到非常濃郁的生蒜頭香氣之外,同時也可以品嚐到細微的辛香與辣度,不僅可以解膩、也很適合搭配味道層次比較豐富的精釀啤酒。



草莓族香腸西洋燒餅(其實就是薄脆披薩),披薩餅皮脆口且帶有明顯麵粉香氣,上面搭配的起司鹹香與蒜苗香氣都非常充足,搭配上帶有淡淡草莓甜味的香腸,讓整體的風味還蠻均衡的。可以同時品嚐到鹹、甜以及起司的奶香滋味。


搭配草莓啤酒是非常適合的選擇!


烘水水美人腿,將茭白筍對半分切之後,再以烘烤的方式來進行烹調,除了保留住茭白筍本身的脆度與水分之外,也可以感受到淡淡的焦香。塗抹在茭白筍上面的桔醬提供開胃酸度、刨成絲狀的辣椒則是點綴出細微辣度,整體的味道搭配豐富並帶有層次感。


舒肥蔥花雞腿串燒,舒肥處理過的雞肉肉質軟嫩且好咬入口,搭配上自家製作的鹽蔥一起品嚐,每一口都可以感受到鹽蔥的清香、適中的鹹度以及烘烤過後的風味。


BJ4鹽酥雞,這一道鹽酥雞我個人也是非常推薦,經過醃製的雞肉帶有回甘的甜味,而外皮酥脆內部肉質軟嫩的雞塊,則是會讓人忍不住一口接著一口把它吃光光。沾裹著佐餐的辣醬一同品嚐,除了可以增添多一層的風味之外,同時也非常適合搭配風味清爽的啤酒一起享用,非常過癮!



心臟病炸辣椒,喜歡吃辣的人,是絕對不能錯過這一道下酒菜的!將墨西哥辣椒炸至酥脆的口感,有點像是餅乾一樣很涮嘴,炸辣椒剛入口的時候,會先感受到辣椒的鹹度與微微酸度,緊接著而來的就是辣度的後勁了,對於吃重口味或是嗜辣的人來說,這一道絕對是必吃的炸物料理。不論是搭配風味清爽並帶有酸度,或者是具有明顯苦味與煙燻味的啤酒,都是很不錯的組合搭配。



以上就是SUNMAI BAR的情人節推薦精釀啤酒與菜單,提供給正在尋找情人節餐廳的人參考!雖然情人節算是很重要的年度節慶之一,不過偶爾換個方式與氛圍來慶祝,也許會有意想不到的效果也說不定!(重點是,這裡的精釀啤酒真的都蠻好喝的哦)

想要有個特別一點的情人節,來這裡準沒錯!最後也預祝大家都有個快樂的情人節